麻婆豆腐

昨日の夜ごはん↓

麻婆豆腐もよく作ります。

料理教室で習った時はタコとトマトのマリネ🍅を一緒に作りました。豆腐のような柔らかいものがメインの時には副菜に食感がしっかりしたものを入れるといいみたいですね！ 

今日は彼が友人の結婚式のために実家に帰ったので、私も自分の実家に帰ってきました^ ^

実家はいいですね〜。

ちなみに明日は母と妹と買い物に行く予定です！

何をするのかというと、2月に彼の実家に挨拶に行くので洋服を買いに行きます。

事前にゼクシィで関連ページを見てみました。

だいたい考えてはいましたが、触れちゃいけない話題とかは特に考えてなかったな〜と思いました。服装は男性はスーツ、女性はワンピースがいいみたいですね。

ただ彼の実家は北海道。しかも真冬なのでワンピースは寒すぎるような、、、。その辺もしっかり考えないといけませんね😭

1度一緒に住む前に彼の実家に行ったことがあったのですが、6月なのにすごく寒くて帰宅後に39度台の熱を出したことがあるんです。

6月の関東は比較的暖かいので寒さに適応できなかったんですね、、、。それと気疲れ笑

寒さ対策は必須ですね。

北海道は吹雪で飛行機の欠便なども出てるそうなので行ったはいいけど、帰ってこれるだろうかとか色々考えてしまいます。

まだ2週間くらいありますが今からドキドキします！

挨拶が終わったらまた報告します😂

料理教室

今日は月に1度の料理教室に行きました。

私は平日、午前中のクラスなので生徒10人に対して先生2人。少人数なので先生のお手本もよく見えるし、質問も気軽にできます。

料理教室に通い始めたのは2年前。通い始める前は出汁の取り方さえわかりませんでした😢

レシピをみて作ってもイマイチなこともしばしば、、、。

始めて彼に料理を作った時には生姜1片を丸ごと1個と勘違いした結果、とても辛いエビチリが完成しました笑

この出来事をきっかけに料理教室に通うことを決意しました。

2年通ってみて、だいぶ成長しました。

まだまだ初心者だけど、美味しいと言ってもらえることが多くなりました🍛

料理も好きになってきました。

主婦にとって毎日献立を考えるのってきっと大変ですよね。

料理教室では1回のクラスで3品ほど作ります。私は献立を考えるのがめんどくさいので、習ったものをそのまま出してます笑

料理ができるようになって、献立を考える時間が省けて、バランスの良い食事がとれる。

良いことばかりで通ってよかったと心底思います。

私のところは3〜4人で1つのグループになりみんなで作ります。料理の分担はせずどの作業にも参加するので、流れがしっかりわかります。

男女混合、年齢も様々です。

始めは月に1度は少ないなと思ってましたが、忙しい時にはなかなか習った料理を練習できないので今では丁度いいペースです。

今日作った料理はこちら↓

 

卵焼き。基本の料理ですが美味しく、見栄え良く作るのって難しいですよね😭

まだまだレシピを見なければ何も作れないし、アレンジはもってのほかですが少しずつ成長できるように頑張ります！

ゼクシィ

ゼクシィを買いました。

買ったのは首都圏版2月号。

付録は印鑑ケース。印鑑が2本入るらしい。朱肉も付いてました。

手に持つとプラスチックで軽いし高級感はないかな。デザインはとても可愛い。  

上はスケジュールノートで中は1年分のカレンダーと、この時期にはこれをするといいよって言うのが書いてあります。表紙も中も薄い紙なので持ち運びは△。

続いてこちら。これは便利。引っ越し、結婚、退職などに必要な手続きと手続きに必要な物が全て書いてある感じですね。

ドラえもんの婚姻届けも！笑

そのまま出せるらしいです。ミッキーとミニーのプラップスもありました。色画用紙の素材で自分で切って作る仕組みになってました。

プラップスってこんなやつ↓

付録はこんな感じで中身は、式場の紹介です。分厚くてたくさんの式場が載ってます。

何月までに申し込むと何%オフなどお得な情報もあります。ブライダルフェアの情報なども。

ただ、何冊も買う感じの本ではないかもしれません笑 何より場所をとります。しかも重い、、、。

実は私、付録欲しさに1度ゼクシィを買ったのですが付録以外の内容は似てるなーという印象。逆に1冊で十分なほどの情報がゼクシィには入っています。

どこのブライダルフェアに行こうか決められないくらいにたくさんあります。笑

ちなみに私が付録欲しさでゼクシィを買った時の付録はぷーさんのキッチンツールセットの時でした。

やっぱりディズニーには弱い笑

今日はこの辺で。おやすみなさい。

タコライス

今日のご飯はタコライスとスープ、昨日のかぼちゃの煮物の残りです。

21時に帰宅してスーパーに。時間がない時、やる気が出ない時のご飯は大体これ。

タコライスはひき肉、玉ねぎ、にんにくを胡椒、ウスターソース、醤油、ケチャップで味付けしてます。

帰りが遅い日のご飯はいかに手を抜けるかが大事。 

毎日日付を超えて帰ってくる彼に合わせた生活をしていますが、、、これが結構きつい笑

ご飯を作って彼の帰宅まで時間がある時はひたすら寝溜めします^ ^

焼うどん

焼うどんが食べたいと言っていた彼。夕飯を作ろとキッチンへ行くと、、、

プチっとうどんが置いてありました笑

これで焼うどんを作ってほしいということ❓

そういうわけで今日の夕食は焼うどんにしました。

材料を混ぜるだけ。10分くらいでできるので忙しい方には◎

かぼちゃの煮物とかぶの味噌汁も作りました。

彼はいつも0時過ぎに帰宅するのでお腹が空いてもひたすら我慢。

帰ってきたら一緒に食べます。

はじめまして

はじめまして

半年前から今の彼と同棲を始め、2ヶ月前に婚約しました💍

これから始まる結婚準備。少しでも誰かの参考になればと思います！